今年對于很多玉米種植者來說，秋收并不樂觀，玉米生產(chǎn)先后遭遇黃淮局部干旱、東北局部內(nèi)澇、超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“利奇馬”、草地貪夜蛾首次入侵，吉林、遼寧、黑龍江等多地玉米受其影響造成減產(chǎn)、品質(zhì)下降；再加上每年這個(gè)時(shí)節(jié)的玉米價(jià)格并不穩(wěn)定，新糧上市，漲跌不定，很多農(nóng)民朋友處于觀望中，不急于出手，那么如何存貯好玉米就很關(guān)鍵了。為減少收獲后損失，提高品質(zhì)，增加農(nóng)民賣糧收入，今天為大家提供玉米儲(chǔ)存科普知識(shí)，農(nóng)戶這樣儲(chǔ)存玉米可減少損失，讓您的糧食更“保值”！
一、籽粒機(jī)收的玉米儲(chǔ)藏方法
1、去除雜質(zhì)。玉米籽粒機(jī)收獲時(shí)往往含有較多的未熟粒、破碎粒及穗軸碎塊等雜質(zhì)。呼吸量大，吸濕性強(qiáng)，帶菌量多，空隙較小，容易積聚濕熱導(dǎo)致發(fā)熱生霉和蟲害。所以玉米收獲后必須過篩除去雜質(zhì)后，再入庫儲(chǔ)藏。
2、干燥防潮。玉米要安全儲(chǔ)藏的關(guān)鍵是提高入庫質(zhì)量，降低糧食水分，因此，入庫前必須控制好水分和溫度等條件。根據(jù)實(shí)踐，玉米含水12.5%，溫度35℃左右，一般能安全儲(chǔ)藏。玉米收獲后應(yīng)充分暴曬或烘干處理，儲(chǔ)藏中應(yīng)注意通風(fēng)散濕，新收獲的玉米更應(yīng)保持干燥和低溫條件，才能確保安全。
3、防治病蟲。玉米在儲(chǔ)藏期間，要勤檢查，做好防霉防蟲工作。當(dāng)玉米倉內(nèi)產(chǎn)生甜味時(shí)，要及時(shí)翻倉或進(jìn)行晾曬。春暖前對玉米實(shí)行趁冷壓蓋密閉儲(chǔ)藏，對防止蛾類害蟲有較好的效果。對已感染害蟲的玉米可進(jìn)行過篩處理，若對玉米進(jìn)行冬季冷凍和春曬過篩相結(jié)合處理，防蟲效果更好。
二、玉米棒子如何儲(chǔ)存
玉米怎么儲(chǔ)存不會(huì)生霉、霉變呢?多數(shù)農(nóng)民用戶都會(huì)在院內(nèi)就地堆放，這種"地趴糧"的儲(chǔ)存方式，存在生霉、霉變、乃至壞糧風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)國家糧食局統(tǒng)計(jì)，東北地區(qū)大約有10%的玉米在農(nóng)戶的存儲(chǔ)過程中損失了。
1、離地棒儲(chǔ)。碼長形趟。選擇比較堅(jiān)硬的場地，墊底20cm以上，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝里，碼三至四穗趟，碼趟不能過寬，應(yīng)該掌握1.2米-1.5米為宜(超過30%水分，最好碼1.2米以內(nèi))。
碼圓柱形堆。墊底離地，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝里，按圓形碼放，然后里面填充，堆不能過大，一般直徑1-1.2米為最好。
2、上棧子。用向日葵稈、高粱稈或玉米稈打成簾子，然后豎起，做成圓形或長方形，里面填裝玉米穗，棧子不能過大，直徑最好不超過1.5米。
3、吊棒子。將玉米扒皮，兩棒以上相連，離地懸掛即可，單從降水方面優(yōu)于其他各種儲(chǔ)糧方法。
4、科學(xué)儲(chǔ)糧倉。對收獲的玉米數(shù)量較大的，建議使用“農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧倉”或采用鋼材、木材搭建較為堅(jiān)固，防鼠、防雨雪效果較好的玉米樓子進(jìn)行離地保管。
5、選棒脫粒。根據(jù)玉米水分合理確定脫粒時(shí)間，脫粒前應(yīng)挑出生霉棒、未熟棒，掰掉瞎尖子，單獨(dú)脫粒，單獨(dú)儲(chǔ)存，避免互混影響質(zhì)量。脫粒后要及時(shí)晾曬降水、過篩清雜，做好售前通風(fēng)保管。
三、玉米保管注意事項(xiàng)
1、玉米穗在上趟、上堆、上棧之前，必須去凈玉米苞葉，玉米苞葉是主要熱源。
2、在上趟、上棧前，必須要打好底墊，避免玉米穗和地面直接接觸。打底墊的材料主要用高粱稈、玉米稈、向日葵稈等硬稈，不要用不透氣的塑料薄膜作為底墊。
3、要相應(yīng)準(zhǔn)備一些防雨材料，遇陰天降水，以便進(jìn)行苫蓋。